Zutaten
Vorbereitung
Step 1 Karotten klein schneiden, Zwiebel und Tomaten würfeln.
Schritt 2 Das Rapsöl in einem großen Topf erhitzen. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln einige Minuten anbraten.
Step 3 Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke würfeln. Zusammen mit dem Tomatenmark, etwas Salz und Kreuzkümmel in den Topf geben und alles im Kessel kurz anbraten.
Schritt 4: Bringen Sie das Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen.
Schritt 5: Linsen, Tomaten und kochendes Wasser in den Topf geben.
Schritt 6: 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 7 Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
2 Karotten (200 g)
1 Zwiebel (80 g)
2 Tomaten (180 g)
1 TL Rapsöl (5 g)
100 g Kartoffeln
2 EL Tomatenmark (30 g)
Prise Salz & Pfeffer
Prise Kreuzkümmel
750 ml Wasser
100 g rote Linsen (Trockengewicht)