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Zutaten
Vorbereitung
Step 1 Die Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 Zwiebel und Petersilie fein hacken.
Schritt 3 Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, weiße Bohnen und Kidneybohnen in eine große Schüssel geben und vermengen. Schritt 4 Olivenöl und Zitronensaft darübergießen, mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken.
200 g Kirschtomaten
1 rote Paprika (150 g)
½ rote Zwiebel (40 g)
10 g frische Petersilie
150 g gekochte weiße Bohnen
150 g gekochte Kidneybohnen
2 TL Olivenöl (10 g)
1 TL Zitronensaft (15 ml)
Prise Salz & Pfeffer
Prise Chiliflocken (optional)
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