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Zutaten
Vorbereitung
Schritt 1 Alle Zutaten in einen Mixer geben (alternativ auch einen Stabmixer verwenden)
Schritt 2 Gut mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf noch mehr Wasser hinzugeben.
Schritt 3 Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben garnieren, z.B. mit frischen Kräutern
1 gekochte Rote Bete (100 g)
240 g gekochte Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
15 g Tahini (Sesambutter)
2 EL Limettensaft
60 ml Wasser
1 EL Olivenöl (15 g)
Etwas Kreuzkümmelpulver
Etwas getrockneter Rosmarin
Prise Salz & Pfeffer
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