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Zutaten
Vorbereitung
1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
2. Die Avocado gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Avocadobrot mit Tomate garniert servieren.
Guten Appetit!
1/2 Stück Avocado
10 g Basilikum, gerieben
Prise schwarzer Pfeffer
1 Stück Strauchtomate
Prise Salz
3 Scheiben Mehrkornbrot
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